Chắc hẳn “Hàu” không còn là một món ăn mới lại mỗi khi bạn nghe ai đó nhắc đến. Nhưng liệu bạn có biết ăn Hàu có tác dụng gì không? Cùng Thoiviet điểm qua những tác dụng của việc ăn Hàu trong bài viết này nhé.
Mục Lục Bài Viết
Giá trị dinh dưỡng có trong một con Hàu
Trước khi muốn biết ăn Hàu có tác dụng gì thì chúng ta sẽ cùng xem giá trị dinh dưỡng có trong một con Hàu nhé.
Theo nghiên cứu của các chuyên gia, dinh dưỡng từ Hàu với một con Hàu 100 gram cung cấp các chất dinh dưỡng sau:
- Lượng calo: 68
- Chất đạm: 7 gram
- Chất béo: 3 gram
- Vitamin D: 80% lượng tham chiếu hàng ngày (RDI)
- Thiamine (vitamin B1): 7% RDI
- Niacin (vitamin B3): 7% RDI
- Vitamin B12: 324% RDI
- Sắt: 37% RDI
- Magiê: 12% RDI
- Phốt pho: 14% RDI
- Kẽm: 605% RDI
- Đồng: 223% RDI
- Mangan: 18% RDI
- Selenium: 91% RDI
Như vậy, hàu cung cấp khá nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể đấy chứ.
Ăn Hàu có tác dụng gì?
Trong Hàu có nhiều chất dinh dưỡng, đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe của con người. Cụ thể:
- Phần thịt của Hàu cung cấp axit béo omega-3 dồi dào, một họ chất béo không bão hòa đa đóng vai trò quan trọng trong cơ thể bạn như điều chỉnh chứng viêm và giữ cho tim và não của bạn khỏe mạnh.
- Vitamin B12 trong Hàu có vai trò quan trọng rất quan trọng cho việc duy trì hệ thần kinh, trao đổi chất và hình thành tế bào máu. Nhiều người không cung cấp đầy đủ vitamin này trong chế độ ăn uống, nhất là người cao tuổi.
- Kẽm đóng một vai trò quan trọng có trong sức khỏe hệ thống miễn dịch, sự trao đổi chất và sự phát triển của tế bào.
- Còn Selen trong Hàu là một khoáng chất đóng vai trò trong việc trao đổi chất và duy trì chức năng của tuyến giáp. Nó cũng hoạt động như một chất chống oxy hóa mạnh, giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào do các gốc tự do gây ra.
Ngoài ra còn nhiều nguyên tố vi lượng khác có trong Hàu như Sắt, Đồng, Mangan,… cũng là những nguyên tố thiết yếu mà con người cần bổ sung để đảm bảo sức khỏe.
Ăn Hàu nhiều có tốt không? Ăn bao nhiêu là đủ
Hàu tốt là vậy, nhưng ăn nhiều có tốt không? Câu trả lời là không. Nó chỉ thực sự tốt khi vừa đủ. Thực chất, Hàu là một loại hải sản có hàm lượng dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khỏe chúng ta.
Tuy nhiên, bạn không nên lạm dụng và chỉ ăn ở mức độ vừa phải. Nếu ăn quá nhiều có thể gây phản tác dụng, khiến cơ thể gặp phải những rủi ro sức khỏe vô cùng nguy hiểm. Bạn chỉ nên ăn 1 tuần có thể ăn 2 – 3 bữa có thịt Hàu mỗi tuần là đủ để tăng cường sức khỏe.
Tác hại của việc ăn Hàu sống?
Hàu có nhiều cách ăn. Ăn sống cũng là cách mà nhiều người thường hay sử dụng, Tuy nhiên cũng giống như những thực phẩm ăn sống khác, ăn Hàu sống cũng tiềm tàng những rủi ro về sức khỏe.
Cụ thể: Trong một số con Hàu có thể chứa loại virus Norwalk, thậm chí có chứa một số chất hóa học như thuỷ ngân, chì và cadmium gây nguy hiểm cho sức khỏe của bạn.
Các câu hỏi thường gặp khác
Ăn Hàu sau bao lâu thì có tác dụng?
Thông thường sẽ là 3 – 4 con Hàu thì khoảng 2-3 ngày/tuần để có tác dụng. Nếu không đủ điều kiện thì bạn có thể dùng 1 lần/ 1 tuần.
Phụ nữ ăn Hàu có tốt không?
Vì Hàu là một thực phẩm cung cấp nhiều dinh dưỡng cần thiết nên bất kể phụ nữ hay nam giới đều có thể ăn Hàu để bồi bổ sức khỏe.
Trẻ em ăn nhiều Hàu có tốt không?
Tương tự như người lớn, trẻ em cũng không nên ăn nhiều Hàu vì có thể gây dư thừa các chất vi lượng sẽ tác dụng ngược đối với cơ thể.
Xem thêm:
- Uống nước gừng tươi hàng ngày có tốt không? 7 công dụng của gừng đối với sức khỏe
- Uống nước lá mùi tàu có tác dụng gì? Những lưu ý cần biết khi sử dụng lá mùi tàu
- Việc ngậm gừng có tác dụng gì đối với sức khỏe chúng ta?
Như vậy, chúng tôi đã chia sẻ cho bạn những thông tin thú vị về câu hỏi ăn Hàu có tác dụng gì? Đừng quên Like, Share bài viết để Thoiviet có thêm động lực ra nhiều bài viết chất lượng hơn nữa nhé.
